『信无双』-信无双注册登录-信无双娱乐平台-首页-福州知名餐厅！主理人是……-新华网(主管:QQ66306964 主管:skype live:.cid.6c7b79dae5ec9830)福建有一句俗话：有太阳升起的地方就有福清人。这话看似夸张，倒也说明福清人的能干，寻梦足迹踏遍世界各地。

　　在福州华侨新村40号，有一个福清人叫林斌。他有个梦，便是让福清菜也走遍世界各地，叫大家见识见识，什么样的菜，能养出闻名世界、“踏浪弄潮，走遍四方”的福清人。

　　于是，“餐饮界小白”林斌把私厨变成了对外开放的餐厅，起了个“直截了当”的名字——印象福清·醉福园。而他成为了主理人。

　　这道菜用的是大黄鱼，去头去尾片出鱼肉，然后裹上福清农家地瓜粉，锁住鱼肉的鲜，又增加了润滑。

　　最特别的是，意昂娱乐注册加上灵魂酸笋，尝上一口，酸香浓郁，叫人欲罢不能。

　　林斌是企业家，全国青年联合会委员。醉福园本是他的私厨，23年前，“吃货”的他租下了这里，偶尔邀请福清当地厨师来做一桌家宴，宴请朋友，他美称为“斌斌有礼”。

　　疫情发生后，为了让待岗的员工能有一份收入，他想到，可以在私厨的基础上，开一家福清风味的餐饮店。

　　召集员工、简单整修，短短10天，醉福园开起来了。

　　“压力很大，只想着能保本，让大家都有个收入便好。”但开业后的生意却出乎他意料之外的好。

　　“很好奇，是什么样的食物，养出了萍姐曹总王导这样的猛人？一顿饭下来，发现它显然和福州菜闽南菜有点接近，却又有些不同。”

　　“有秘方的呢。”曾厨笑着说，高山羊清炖最好，炖时要放上金针（黄花菜）、红枣、当归，再加上福清产“老酒”(即黄酒)，这样肉嫩汤鲜，烩炙人口。

　　“福清菜很有历史，很有特色，可以说无所不滑，无所不夹，无所不炸。意昂注册”他说，甚至有一种说法，福清菜对日本影响很大，日本天妇罗来源于福清菜“蛏烳炸意昂注册”的油炸做法。

　　红鲟焖冬粉是福清传统名菜，也是婚宴酒席上必不可少的一道硬菜。“老师傅做的都是纯手工菜『信无双』-信无双注册登录-信无双娱乐平台-首页-，带着满满的古早味，能让漂泊多年的游子们找到归属感和惦念的味道。”林斌说。

　　“曾有一度，粤菜当道。在福清，厨师们都去学粤菜，福清菜出现断档。特别是很多复杂工序的，几乎消失于市面上，不容易吃到。”林斌说，很多这样的传统菜，都刻在老师傅心里，所以两人总是一直琢磨，把记忆里的老菜单都还原出来。

　　因为是手工菜，芝麻鲈鱼卷做法复杂，所以现在即便在福清也不一定吃得到。而曾师傅则重现了这道经典菜。

　　在店里墙上，可以看到2022年印象福清·醉福园斩获了“2021金梧桐中国餐厅指南一星餐厅”殊荣，2023年意昂娱乐注册成功升级二星。此外，还有“闽菜国际推广示范餐厅”等荣誉。意昂娱乐